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    重庆冷藏物流运输热线,经验丰富

    2021-10-21 04:54:01 129次浏览
    价 格:面议

    冷藏运输是指运用冷藏、保温、通风等方法,快速、优质运送易腐货物的运输。冷藏车、冷藏船和冷藏集装箱是进行冷藏运输的主要工具。中国土地辽阔,气候差别大,易腐货物种类繁多,平均运输里程长,因此冷藏运输组织工作复杂,冷藏运输成本高。搞好冷藏运输,对满足社会生产、人民生活和对外贸易的需要,具有重大意义。 [1]

    空运

    尽管成本高温控效果也不尽如人意,运输公司还是选择航空冷藏运输作为一种快速的运输手段,通常用来运输附加值较高,需要长距离运输或者出口的易腐货品,例如鲜切花及某些热带水果等。

    当采用空运时,为了适合飞机某些位置的特殊形状,需要将货品装入集装器(ULD,也称为航空集装箱)。一般的冷藏集装器采用干冰作为冷媒,但是干冰作为冷媒具有一定的局限性:控温精度不高;没有加热功能;需要特殊的加冰基站等。近来Envirotainer公司推出的新型RKN e1系列航空温控集装箱解决了上述困扰,它采用机械压缩式制冷方式,使用英格索兰公司冷王(Thermo King)品牌的AIR 100制冷机组,如下图。该航空温控集装器主要应用于一些特殊的温控运输用途,例如疫苗以及对温度敏感的药品(蛋白质类)等,其温度控制范围一般在2℃至8℃,或者室温2℃至8℃,这些货品都具有很高的附加值。

    公路冷藏汽车具有使用灵活,建造投资少,操作管理与调度方便的特点

    既可以单独进行易腐食品的短途运输,也可以配合铁路冷藏车、水路冷藏船进行短途转运

    冷藏汽车的分类

    冷藏汽车实际上称作冷藏保温汽车,它有冷藏汽车和保温汽车两大类

    保温汽车指有隔热车厢,适用于食品短途保温运输的汽车

    冷藏汽车是指具有隔热车厢,并设有制冷装置的汽车

    冷藏汽车可以按以下方式分类:

    按制冷装置的制冷方式分类:

    机械冷藏汽车

    冷冻板冷藏汽车

    液氮冷藏汽车

    干冰冷藏汽车

    冰冷冷藏汽车等

    其中机械冷藏汽车是冷藏汽车中的主型车。

    按专用设备的功能分类

    按隔热车体总传热系数分:普通隔热型和强化隔热型

    机械冷藏汽车按外温(tw)为30℃时,车内温度(tn)可持续保持的温度范围分:A级-F级

    非机械式冷藏汽车按外温(tw) 为30℃时,车内温度tn可持续保持的温度范围为:A级,B级,C级

    装有加热装置的冷藏汽车,按车内温度可升至12℃以上,维持某一温度12h,其允许的外温条件分:A级,B级。

    速冻食品分析

    速冻食品是利用现代速冻技术,在零下25摄氏度迅速冻结,然后在零下18摄氏度或更低温条件下贮藏并远距离的运输、长期保存的一种新兴食品,常见的有速冻水饺、速冻汤圆、速冻馒头等。从1995年起,中国速冻食品的年产量每年以20%的幅度递增,年产量接近1000万吨。据不完全统计,中国现有各类速冻食品生产厂家近2000家,年销售额达100亿元。自1999年起的连续3年,全国连锁超市中销售的食品日用品中,速冻食品销售额均名列。

    速冻食品品牌中,三全、思念占据重要位置,并均以超过10%的市场占有率雄居集团。三全更以5亿元的年销售额成为全国速冻食品市场的。第二集团品类众多,但每一种所占市场份额均十分有限。

    速冻食品对贮藏运输要求十分严格,必须保证在零下18摄氏度以下。专业化、社会化、并能不断适应市场变化的速冻食品冷链配送体系尚未形成。

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